Ngemil dikala menderita diabetes? Tak perlu takut, ada banyak pilihan kudapan untuk penderita diabetes yang menyehatkan.
Sembari menikmati rintik hujan atau mengganjal perut yang dilanda lapar, tentu sangat sempurna bila ditemani dengan kudapan bukan. Berbeda dengan orang sehat pada umumnya, menentukan kudapan bagi penderita diabetes tentu tak bisa sembarangan.
Pasalnya, asupan masakan yang tidak sempurna sanggup menimbulkan gula darah seketika melonjak dan berkonsekuensi pada kesehatan yang memburuk. Lantas, kudapan ibarat apa saja yang sanggup dinikmati penderita diabetes? Berikut uraiannya.
Berbagai pilihan kudapan untuk penderita diabetes yang menyehatkan
1. Kacang Almond
Segenggam kacang almond sanggup dipilih sebagai kudapan untuk penderita diabetes karena didalamnya terdapat sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin dan mineral ibarat riboflavin, mangan dan magnesium.
Dalam sejumlah penelitian pun diketahui bergotong-royong kacang almond mempunyai khasiat dalam membantu menstabilkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol dan berperan dalam administrasi pengaturan berat tubuh yang kesemuanya ini merupakan faktor utama dalam mencegah maupun menangani diabetes tipe 2.
2. Alpukat
Kandungan serat yang tinggi ditambah asam lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam buah alpukat menjadikannya sebagai salah satu kudapan yang ramah diabetes. Konsumsinya secara teratur diketahui sanggup membantu mengontrol kadar glukosa dalam tubuh sekaligus mencegah peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar homosistein.
3. Telur Rebus
Telur rebus merupakan salah satu sumber protein terbaik yang sanggup dikonsumsi penderita diabetes untuk membantu mempertahankan berat tubuh ideal. Pasalnya konsumsi telur rebus, baik itu sebagai sarapan atau camilan, sanggup menekan kadar hormon lapar (hormon ghrelin) sehingga membantu mencegah makan berlebihan dan menciptakan tubuh kenyang lebih lama.
4. Salad Tuna
Untuk kudapan yang agak sedikit berat, penderita diabetes sanggup menciptakan roti gandum dengan isian salad tuna. Bahan-bahan yang diharapkan diantaranya ibarat cuilan ikan tuna rebus, beberapa sayuran hijau, tomat, seledri dan bawang bombay. Untuk dressing-nya sanggup memakai saus mustard, saus alpukat atau minyak zaitun.
5. Yogurt dengan Buah Beri
Kombinasi yogurt yang kaya akan probiotik dan buah beri dengan kandungan serat didalamnya diketahui sanggup meningkatkan kemampuan tubuh untuk memetabolisme asupan masakan yang mengandung gula.
Di samping itu, kandungan antioksidan di dalam buah beri juga terbukti sanggup mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel-sel pankreas – organ yang bertanggung jawab untuk melepaskan insulin. Namun, pastikan untuk memakai yogurt plain yang tak mengandung tambahan perasa maupun gula.
6. Puding Biji Chia
Puding biji chia sangat pas dan cocok dijadikan kudapan untuk penderita diabetes alasannya ialah rendah kalori sekaligus sanggup menciptakan perut kenyang lebih lama. Cara membuatnya pun begitu mudah. Pertama siapkan bahan-bahan yang diharapkan yakni, ½ cangkir biji chia, 1 ½ cangkir susu almond, 1 ½ sdm madu atau gula stevia dan ½ bks agar-agar putih.
Lantas, campurkan semua materi tersebut dalam sebuah wadah beling atau cup puding. Tutup wadah dan kocok sampai merata. Dinginkan beberapa dikala di dalam kulkas sampai puding mengeras. Terakhir, sajikan dan nikmati dengan tambahan irisan buah atau kacang almond sebagai topping diatasnya.
7. Popcorn
Dalam situasi apapun, menikmati popcorn memang tak pernah salah bahkan bagi penderita diabetes sekalipun. Ini alasannya ialah popcorn berasal dari biji jagung yang kaya serat, bergizi dan rendah kalori. Syaratnya, masaklah popcorn di kompor dengan memakai minyak zaitun tanpa diberi tambahan garam, mentega atau materi perhiasan ibarat gula atau karamel.
8. Edamame
Konsumsi edamame secara teratur diketahui mempunyai efek signifikan dalam membantu menjaga kesehatan penderita diabetes. Ini berkat kandungan protein, serat dan folat dalam edamame yang bermanfaat dalam mengatur kadar gula dalam darah dan filtasi ginjal. Rebus atau kukuslah edamame segar selama 5-10 menit sebelum dinikmati.
Itulah beberapa pilihan kudapan untuk penderita diabetes yang mudah dan menyehatkan. Kreasikan camilan-camilan tersebut dengan ide-ide kreatif lainnya. Kuncinya, pilihlah sumber masakan yang tinggi protein, serat dan lemak sehat. Terakhir, jangan segan untuk selalu berkonsultasi pada dokter bila menjumpai keluhan dikala mengonsumsi masakan tertentu.
No comments:
Post a Comment